Главная » Название категории » Земклуника: польза, сорта, секреты посадки и ухода

Земклуника: польза, сорта, секреты посадки и ухода

Калорийность: 41 кКал.

Энергетическая ценность продукта Земклуника:
Белки: 0.8 г.
Жиры: 0.4 г.
Углеводы: 7.5 г.

Земклуника – растение семейства розовые. Многие даже не знают, что на их огороде растет не столь привычная клубника, а именно земклуника. Называют плоды еще садовой земляникой. Этот гибрид возник путем скрещивания 2-х культур: миланской клубники и садовой земляники с большими плодами.

Крупные плоды сердцевидной формы имеют достаточно плотную мякоть и достигают в длину до 3-х см. Хотя иногда встречаются и настоящие гиганты, которые могут достигать в длину до 5-ти см. Ягоды окрашены в красный цвет с легким фиолетовым оттенком (см. фото). Земклуника выделяется своим ярким ароматом. Кроме этого, растение устойчиво к холодам и действию вредителей.

Сегодня существует много разных сортов земклуники, которые отличаются размером, цветом, вкусом и запахом ягод. К особенностям плодов также можно отнести тот факт, что чем чаще срываешь ягоды, тем больше их растет.

Плоды достаточно хорошо переносят транспортировку и легко сохраняются. Собранные ягоды можно уложить в ящик и поставить в холодильник или подвал. Чтобы иметь возможность пользоваться земклуникой круглый год, ягоды можно заморозить. К тому же после размораживания ягоды сохранят все полезные свойства и вкусовые качества.

Полезные свойства земклуники разнообразны, их наличие возможно благодаря действительно богатому витаминно-минеральному составу ягод.

Одной из основных особенностей земклуники является тот факт, что ягоды желтых сортов можно без опаски есть людям, у которых есть аллергия на фрукты красного цвета.

В состав плодов входит большое количество полезных веществ. Благодаря содержанию большого количества аскорбиновой кислоты ягоды укрепляют иммунитет и помогают организму противостоять вирусам и инфекциям. Учитывая это, рекомендуется вносить ягоды в свой рацион питания людям в период активного распространения простудных заболеваний.

Учитывая содержание витамина Е, можно отметить, что земклуника обладает антиконцерогенным эффектом. Кроме этого, ягоды препятствуют образованию тромбов и способствуют кроветворению.

Есть в этих плодах и бета-каротин, который необходим для зрения и для снижения риска возникновения заболеваний глаз. Кроме этого, это вещество придает земклунике антиоксидантное свойство.

В состав ягод входит большое количество кальция, который необходим для нормального состояния волос, ногтей и костей. Благодаря содержанию калия улучшается деятельность сердечно-сосудистой системы, что в свою очередь снижает риск развития инфарктов и инсультов.

Земклунику можно употреблять в свежем виде, как отдельный продукт или же использовать в кулинарных рецептах приготовления блюд. К примеру, ягоды прекрасно подходят для приготовления салатов, закусок, ну и, конечно, десертов. Плодами дополняют вкус мороженого, желе и т. п.

Кроме этого, земклуника широко используется в переработанном виде, так из плодов получается очень вкусное и ароматное варенье и джем.

Польза земклуники обусловлена богатым составом витаминов и микро-, а также макро- элементов. Рекомендуется включить эти ягоды в свой рацион питания людям с повышенным артериальным давлением, ревматизмом и подагрой. Полезны ягоды при проблемах с сердечно-сосудистой системой и артритом.

Вред земклуника может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Контролировать количество съеденных плодов стоит при заболеваниях ЖКТ. Ограничить количество потребляемых ягод стоит людям с мочекаменной болезнью, циститом и кариесом. Противопоказано вводить эти ягоды в свой рацион питания при наличии аллергических реакций на них.

О admin

x

Check Also

Немецкая кухня — традиционные рецепты национальных блюд с фото

Немецкая кухня — традиционные рецепты национальных блюд с фото Немецкая традиционная кухня или национальная кухня Германии – это несколько обобщенное понятие, которое выделяет только общие кулинарные характеристики страны, сформированные на ...

Нектарин — фото фрукта, калорийность этого персика, его полезные свойства

Калорийность: 44 кКал. Энергетическая ценность продукта Нектарин: Белки: 1.06 г. Жиры: 0.32 г. Углеводы: 8.85 г. Нектарин – растение семейства Розовые. Этот фрукт представляет собой персик с гладкой кожурой, отсюда ...

Неаполитанская пицца — классический итальянский рецепт приготовления

Неаполитанская пицца появилась на свет достаточно давно. История ее существования насчитывает не одну сотню лет и родиной ее является солнечная Италия. В этой стране данное блюдо было уделом бедняков, ведь ...

Не определен — интернациональная или многонациональная кухня

Не определен — интернациональная (многонациональная) кухня: рецепты приготовления блюд с пошаговыми фото Интернациональная или многонациональная кухня – это совокупность тех блюд, которые с определенной долей уверенности не могут быть отнесены ...

Нашатырно-анисовые капли от кашля – инструкция, как правильно принимать детям и взрослым

Инструкция по применению нашатырно-анисовых капель от кашля, состав и хранение Нашатырно-анисовые капли от кашля (см. фото) – это комбинированное лекарственное средство на растительной основе, предназначенное для лечения данного симптома. В ...

Национальное блюдо Голландии Oliebollen (пончики шариками)

Пончики шариками Oliebollen — рецепт с фото приготовления национального блюда Голландии Национальное блюдо Голландии Oliebollen (пончики шариками) – одно из самых древних блюд не только голландской, но всей общегерманской кухни. ...

Натуральный уксус – выбор и приготовление в домашних условиях, польза и вред продукта

Натуральный уксус – состав и калорийность, а также описание продукта; как выбрать или приготовить в домашних условиях; польза и вред Калорийность: 11.3 кКал. Энергетическая ценность продукта Натуральный уксус : Белки: ...

Натуральный апельсиновый шампунь своими руками — рецепт с пошаговыми фото

Натуральный апельсиновый шампунь своими руками — рецепт с пошаговыми фото Натуральный апельсиновый шампунь, изготовленный своими руками из природных составляющих – предназначен для лечения сухих поврежденных волос. Поверьте, он станет великолепной ...

Натуральные средства — применение их свойств для лечения

Натуральные средства — применение их свойств для лечения Свекольный сок от насморка Рыбий жир для кожи Алоэ, мед, кагор – рецепт Как лечить кашель народными средствами? Редька с медом от ...

Натуральное мыло: виды, характеристика состава и рецепты приготовления

Натуральное мыло: его виды, характеристика состава и рецепты приготовления мыла своими руками в домашних условиях Натуральное мыло в последнее время все чаще встречается в продаже. Интернет пестрит радующими глаз объявлениями, ...

Натуральная декоративная косметика — домашние рецепты изготовления своими руками

Натуральная декоративная косметика — домашние рецепты изготовления своими руками (тональный крем, пудра, тени для глаз, помада, косметический карандаш) Домашняя декоративная косметика, сделанная своими руками — это на самом деле очень ...

Натрий — общая характеристика с фото; суточная норма для человека

Натрий — общая характеристика элемента с фото; его суточная норма; избыток и дефицит вещества в организме с описанием сиптомов; перечень источников Пищевая йодированная соль Натрий был известен с древних времен ...

Настурция – сорта и выращивание; полезные свойства; рецепты применения

Калорийность: 22 кКал. Энергетическая ценность продукта Настурция: Белки: 3.58 г. Жиры: 0.6 г. Углеводы: 0.8 г. Настурция — лечебное и пищевое растение, представитель семейства Настурциевых. Настурция представляет собой многолетнее растение, ...

Настоящий узбекский лагман — пошаговый рецепт с фото приготовления

Настоящий узбекский лагман — пошаговый рецепт с фото приготовления в домашних условиях Настоящий узбекский лагман готовится из огромного количества ингредиентов, но главными в нем, конечно же, являются мясо (баранина) и ...

Настойка — польза и вред этого алкогольного напитка, его виды

Чем полезен и чем вреден алкогольный напиток настойка? Калорийность: 248 кКал. Энергетическая ценность продукта Настойка: Белки: 0 г. Жиры: 0 г. Углеводы: 6.4 г. Настойка – алкогольный напиток, который производят ...

Настой из одуванчиков – рецепты приготовления в домашних условиях

Настой из корня, листьев и цветков одуванчика; рецепты приготовления и способы применения в домашних условиях – текстовая и видео инструкция Настой из одуванчиков – это универсальное народное средство против многих ...

Народные средства против выпадения волос: их виды и рецепты приготовления

Народные или бабушкины средства против выпадения волос: их виды, а также рецепты приготовления Народные средства в борьбе с выпадением волос могут сыграть решающую роль в вашей победе, ведь в различных ...

Народные средства от насморка – быстрые и самые эффективные способы лечения

Народные средства от насморка – эффективные способы лечения в домашних условиях у взрослых и детей Народные средства от насморка не теряют актуальности и в наши дни. В рамках данной статьи ...

Народные средства от выпадения волос – проверенные и эффективные, масла и маски для лечения и профилактики

Самые эффективные народные средства от выпадения волос у мужчин и женщин Народные средства от выпадения волос гарантируют быстрое и эффективное решение проблемы. Они останавливают и предупреждают дальнейшее выпадение волос, укрепляют, ...

Народные рецепты от кашля и бронхита у взрослых и детей

Народные средства от кашля – это замечательное решение для лечения симптомов простуды. Народные средства щадяще устраняют кашель, не отравляя при этом организм различными химикатами. Это наиболее безопасный способ вылечить кашель ...

Народные рецепты — лечебные для здоровья, а также для красоты

Народные рецепты — лечебные для здоровья, а также для красоты Лечение тонзиллита народными средствами Отит – лечение народными средствами Ингаляции с Мирамистином Сок алоэ от насморка Жженый сахар от кашля ...

Рейтинг@Mail.ru